お気楽 monkey ♪♪♪ in Hong Kong

ART HK 12

今年も湾仔コンベンションセンターで開催していた
Hong Kong International Art Fairを観に行きました。
お～～～Keith Haring！懐かしい～('v`人)
続いて大好きなLVとコラボが多い村上隆～！

スカル山盛りの絵や女の子のオブジェ
お花いっぱいの作品もありましたo(ﾟ∀ﾟo)
ナマステ～なミッキーマウスに～
おどろおどろしい絵<(llﾟдﾟll)>
びっくりして鼻と耳から蛇が出ちゃった～!?
今度はAndy Warhol～！

昭和な作品なら私もわかるわ～(笑)
途中何度もすれ違ったヴーヴ売りのカート＝3
こっちではアーティスト作品制作中～！
回転寿司～？
良く見たらミニカーに乗ったお寿司

他にも沢山面白そうな作品がありましたが
途中で疲れてしまい、きりの良さそうな所で引き揚げました。


おまけ
もう１つ銅鑼湾のPark　Lane Hotelで開催されていた
Hong Kong Contemporaryにお友達のお姉さまの
ギャラリーが日本から参加しにいらしていたので
そちらも観に行ってきました。
一緒にいらしていた作家さんの作品ですが
なんだか香港っぽい雰囲気！とお話したところご本人も
香港の建物の雰囲気を見て作品と似ていてびっくりされたそうです。
コンセントを使ったオブジェとか
ホテルのバスルームもこんなことにΣ(ﾟДﾟ；；)ﾉｪｪｪｪｴｴｴｴ
アート三昧な週末となりました。


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towngasで端午節の粽を習う

今月の初めにタウンガスで端午節の粽を習って来ました。
香港では端午節の頃になるとあちこちで粽や
粽を包む用の笹の葉が売られているので
作り方を習ってみたい～と思っていました。
先生はいとも簡単にさらさら～っと包んでしまいましたが
この形、難しい！
しかも先生はたっぷりの具を詰めていましたが
私は手が小さいので(言い訳！笑)具が沢山余っちゃいました～(´エ｀；)
と言ってもちゃんと巻き方のDVDを頂いたので
これを見て復習すればきっとばっちりなはず＝3
笹の葉を開くとこんな綺麗な三角錐になっています！
実習したのは塩卵と豚肉入りの粽ですが
小豆入りの粽と2種類の作り方を習いました。
小豆入りの粽はお砂糖をつけて戴くそうですが
ごま塩つけた方が美味しい～と日本人なら思ってしまうはず(笑)
なんとかレッスンで包んで持ち帰った粽を
うちに持ち帰ってから仕上げに茹でました。
というのもこれは最低でも3時間半は茹でなくてはいけないので
レッスン内ではとても無理～(乂´∀｀）
ちょっと潰れ気味ですが一応それらしく出来たので切ってみると～
具もちゃんと中央に入っていました！
残りは冷凍保存したので端午節に食べる予定です♪
以前からの希望が叶って作り方を習えて
とても嬉しかったですヾ(´∀｀○)ﾉｲｪｰｲ♪
櫻井先生、Pauline先生、どうも有難うございました！



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今日のBaking

先週はすっきりしないお天気の1週間でした。
そのせいかどうかはわかりませんが
「なんにもしたくない病」発症～((+_+))
自分のブログ記事の「なんにもしたくない病」を検索したら
5月～6月にかけて発症率が高いので、
やっぱり気候が関係しているようです(笑)
それに加えて今年はSuper Moonだの金環日食だのって、
絶対何か見えない力が体にも影響しているはずよ＝3
なんにもしたくない病だけど
なぜかこれだけは出来る、Baking((´Ｉ `*))♪
今度はちゃんとクロテッドクリームも買って～
ジャムと美味しいお紅茶といただきました♪
と言っても香港で買えるこのクロテッドクリームはイマイチ((+_+))
ホシノ天然酵母で焼いたベルギーワッフル❤
お紅茶飲み過ぎだったのでこの日はカプチーノと一緒に♪
ロンドンで食べて美味しかった事を思い出して焼いた
ラズベリーピーチマフィン
ミルクティーと一緒に～(*'∪'*)ﾙﾝ♪
今度は何を焼こうかな～?

今日のおまけ
週末の夕方、雨が上がったあと、
陽が沈むころに夕焼けと一緒に見えた虹！






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Tony Wongのケーキ

九龍城にあるケーキ屋さんTony Wongの支店が
銅鑼湾寄りの湾仔にOpenしました。
犬の餌を買いに行ったはずの誰かさんが
なかなか帰って来ないと思ったら、これを買ってきてくれました☆(´∀ﾟ人)
箱の中身はこれ～❤
チョコレートがけのいちごは
ユリ蔵ちゃんがロンドンのゴディバのチョコレートがけのいちごが
食べたくてショーウィンドーに貼り付いて見ていたのに
食べられなかったので、Sugar Daddyが買って来ました(笑)

お味の方は、いちごはいちご、チョコレートはチョコレートで
食べた方が美味しいそうです(´エ｀；)
可愛い～バラの形のチョコレートケーキ❤
こちらは花弁の部分のチョコレートはカカオが濃い～～～～！
中の部分はクランチーな感じで美味しかったけれど
このケーキを戴くにはミルクティーが２杯位必要です∑d(´∀゜*)ﾗｼﾞｬ→☆
こっちのピンクのバラのケーキは予約分で完売でした～。
取りあえずお味見出来たので満足、満足～。

今日のおまけ
新調した夏用スリッパ
メッシュ地にバラのお花が沢山ついて、履き心地も良いです♪
こういうお花の水泳帽かぶって泳いでるおばさんいるわよね～(笑)



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山東水餃を習う

先日、タウンガスで山東水餃を習って来ました。
ルシャスデリシャスの櫻井先生の通訳付きレッスンです♪
この日習ったのはお魚の具とお肉の具の2種類で
お魚の具の方を実習しました。
茹でて特製ダレをつけて戴く方法と
茹でたものを焼いて戴く方法との2種類どちらでもいいそうです。
私は皮と餡を作って続きはおうちに帰ってから作りました。
大きなルクルーゼで茹でてから～
全て焼き餃子にしました( ´艸｀)
中華風のおかずをもう1品作って美味しく戴きました♪

櫻井先生、Pauline先生、有難うございました！




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