リヒャ蔵君(ほんとにドイツ人?)とユリ蔵ちゃん(きっと宇宙人)と香港でお気楽に暮す毎日を綴っています♪

by Chakomonkey

ミシュラン3ツ星「龍景軒」で美味しいディナー

香港ミシュラン3ツ星の唯一の広東料理レストラン
「龍景軒」で美味しいディナーを頂きました☆☆☆
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お昼を食べ過ぎた事もあり、9時半からお食事スタート(ノ∀`)
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お店からのサービス、湯葉と春雨の前菜
お上品なお味で美味しい~(*´∀`*)
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皮蛋はネットリした黄身がとっても濃厚でした♪
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前菜4種の盛り合わせ
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大きめのコリコリプルプルのクラゲの冷製
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プリップリのエビのすり身のお団子
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蜜汁焗叉燒(はちみつ叉焼)
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海鮮春巻、4種類とも絶品でした(≧▽≦)☆
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季節のお料理「上海蟹」から好きなのを選んでと言われたので
上海蟹とお豆腐のスープを♪
濃厚な蟹味噌が美味しい~(。→ˇܫˇ←。)
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あま~くてとっても美味しい茹で蝦!
こんなに美味しいのは初めてかもと言う位美味しい蝦でした!
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続いて出てきたお料理は~
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フォアグラの鮑ソースかけ
ぷっくりもっちりしたなんとも言えない食感のフォアグラと
ちょっぴり添えられたマーマレードとアワビのソースが絶品!!
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オーストラリアビーフとキノコのソテー
こちらも濃厚なお味で柔らかいビーフとシャキシャキのきのこが美味しい~☆
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更に続いてクリスピーチキン☆
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素揚げのレンコンと葉っぱが添えられてこれまた美味☆
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かぼちゃのきのこ炒め詰め
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もうお腹ポンポコリ~ンと言いつつ、戴きました☆
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楊枝甘露の下にマンゴープリンが入ったデザート☆
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お店からサービスの甜品は桂花ゼリーとココナッツ餅
美味しいお料理に感動しながら時間を忘れて食べていましたが
食べ終わったのは12時近くΣ(゚д゚lll)
食べるのに夢中で素敵な夜景の写真はありませんが(笑)
美味しく楽しいお食事でした♪
ごちそうさま~☆☆☆


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by chakomonkey | 2012-10-19 12:08 | 香港ミシュラン☆