Blueberry Muffins
2008年 01月 22日
このところマフィンの本を読みすぎのせいか、
この間からマフィンが焼きたい!(=食べたい!笑)病にかかっています。
そんな時にお友達のmasamiちゃんが可愛い汽車のマフィン型を買った!
と見せてくれたので、私の頭の中は更にマフィン♪マフィン♪マフィン♪
と言う事で早速masamiちゃんが可愛い型を買ったお店に行って参りました。
アメリカ生まれ、香港育ちのキッチンツールセレクトショップのPantry Magic
9月に日本にもオープンしたようです。
私がゲットしたのはハート型。
バレンタイン用にハートのモールドを探していました。
そして前からハート型のブルーベリーマフィンを焼きたかった~!
今回はThree Sixtyで買ったオーガニックの生のブルーベリーを使いました。
レシピは色々読んだ本の中から良さそうな部分を取り混ぜてアレンジ
シリコン型は焼き色がつきにくいし、オーブンが電気なので温度もレシピより
少し高めに設定して焼いてみたところ・・・
美味しそうに出来ました~♪
クランブルも良い感じにカリカリに仕上がって
シナモンとブラウンシュガーが香りを引き立ててます!
お皿に出して・・・
ひっくり返すと・・・
ちゃんとハート型になっています!
このハートの形がWiltonの型より丸みがあって可愛かったので気に入りました。
ほんとに自分好みの味に出来たのでこれは永久保存レシピにします!
1人で6個軽く食べられちゃいそうでキケンです~(笑)
励みになりますので
クリックよろしくお願いします!
この間からマフィンが焼きたい!(=食べたい!笑)病にかかっています。
そんな時にお友達のmasamiちゃんが可愛い汽車のマフィン型を買った!
と見せてくれたので、私の頭の中は更にマフィン♪マフィン♪マフィン♪
と言う事で早速masamiちゃんが可愛い型を買ったお店に行って参りました。
アメリカ生まれ、香港育ちのキッチンツールセレクトショップのPantry Magic
9月に日本にもオープンしたようです。
私がゲットしたのはハート型。
そして前からハート型のブルーベリーマフィンを焼きたかった~!
今回はThree Sixtyで買ったオーガニックの生のブルーベリーを使いました。
シリコン型は焼き色がつきにくいし、オーブンが電気なので温度もレシピより
少し高めに設定して焼いてみたところ・・・
美味しそうに出来ました~♪
クランブルも良い感じにカリカリに仕上がって
シナモンとブラウンシュガーが香りを引き立ててます!
お皿に出して・・・
このハートの形がWiltonの型より丸みがあって可愛かったので気に入りました。
ほんとに自分好みの味に出来たのでこれは永久保存レシピにします!
1人で6個軽く食べられちゃいそうでキケンです~(笑)
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by chakomonkey
| 2008-01-22 15:02
| マフィン