リヒャ蔵君(ほんとにドイツ人?)とユリ蔵ちゃん(きっと宇宙人)と香港でお気楽に暮す毎日を綴っています♪

by Chakomonkey

Raison-Bran Muffinを焼く

只今マフィン焼きたい!病にかかっているので
今週は色んなマフィンを焼いています。
第2弾はRaison-Bran Muffin!
このマフィン、大学生の頃に姉からリクエストを受けて何度も焼きました。
新しく買ったこちらのバラのモールド
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またまたPantry Magicで買っちゃいました(笑)
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焼きあがったマフィンを型から出してみると
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ちょっと花びらの部分に空気が入ってしまったようでブツブツ穴が開いてしまいました^^;
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シリコン製だと熱が水滴になって溜まってしまう事があるので・・・
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アップで見るとかなり穴がブツブツですが・・・どうせ食べちゃうし!?
味が良ければ大丈夫♪笑
マフィンは焼きたてが美味しいけれど、ブランマフィンはあら熱が取れて
ちょっと冷めたころがブランがしっとり馴染んで美味しいんですよ~。
でも好き嫌いがあるかもしれませんが、私はブランマフィンが大好き!
さあ、次はなんのマフィン焼こうかな~???



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by chakomonkey | 2008-01-27 22:27 | マフィン