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リヒャ蔵君(ほんとにドイツ人?)とユリ蔵ちゃん(きっと宇宙人)と香港でお気楽に暮す毎日を綴っています♪

by Chakomonkey

満記甜品

いつもお世話になっているお料理教室を主宰されている
櫻井景子先生のスイーツの本が発売されました。
スイート スイーツ香港
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こちらの本は美味しくて体に優しい香港甜品のお店が紹介されている上
美味しい甜品のレシピまで載っている素敵な本です♪
レッスンの際に先生がこのスイーツは肌に良いとか色々な効能を
教えて下さるので、いつも勉強になります。
本を見ていたら早速美味しい甜品が食べたくなり
この本にも出ているスイーツ屋さん、満記甜品に行きました。
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こちらのお店、以前はセントラルにあったのですが
いつの間にか無くなっていて、それ以来行っていませんでした。
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リヒャ蔵君は大好きな白雪黒珍珠と楊枝甘露を
私は美肌になれる!?南北杏雪耳木瓜(杏仁入り白きくらげとパパイヤの糖水)
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そしてユリ蔵は湯丸配芝麻糊(ゴマ餡白玉入り黒ゴマのお汁粉)
久しぶりでしたがやはりこちらのお店のスイーツは美味しかった!
d0088196_0461323.jpg以前はとんがり耳の子供の絵
書いてある器だったのに
お皿のデザインがちょっと変わってしまったのは残念。
場所柄(チェックインカウンターのある香港駅の真上)
外国人客も多いのでサンプルも
お店の外に飾ってありました。

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このお店はマンゴーパンケーキの発祥のお店とか。
次回は緑のドリアンパンケーキを食べてみようかな???


満記甜品 IFCモール店
Shop 3013,P3, IFC Mall, Central
Tel 2868 9799


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by chakomonkey | 2008-05-19 00:57 | 香港スイーツ